Drobenkový koláč s ovocem

 INGREDIENCE:

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru krupice
  • 1/8 másla
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 vejce
  • 1/2 -3/4 hrnku mléka
  • 1 lžička citronové kůry
  • 1/2 sáčku kypříciho prášku do pečiva
  • ovoce

Mouku,cukr a máslo zpracujeme ručně nebo v robotu na drobenku.Odebereme jeden hrnek.Do zbylé drobenky přidáme prášek do pečiva,vanilkový cukr a zamícháme s vejci,mlékem,citronovou kůrou dohladka.Těsto vlijeme na pomazaný a moukou vysypaný plech.Poklademe ovocem a posypeme drobenkou.Dobrou chuť