Koláč tarte tatin

Těsto.

  • 90 g hladké mouky
  • 1lžíce cukru
  • 1/8 lžičky soli
  • 55 g másla 
  • 1 lžíce oleje
  • 3 lžíce studené vody

Náplň:

  • 6 jablek
  • 60 g cukru
  • 80 g rozpuštěného másla 

Uděláme těsto a necháme 2 h v lednici odpočinout.Jablka nakrájíme na plátky a promícháme s cukrem.Vymažeme koláčovou formu a vyskládáme třetinou jablek.Polijeme máslem a pokračujeme další vrstvou..Těsto vyválíme dáme na jablka propícháme vidličkou a upečeme.Dobrou chuť