Ingredience
- 1 králík
- 2 cibule
- 6 stroužků česneku (dle chuti i více)
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 2 lžíce jemného kečupu
- 2 dl vody
- 2 dl oleje
Smícháme suroviny a uděláme marinádu. Rozporcovaného králíka osolíme, opepříme, vložíme do marinády, přikryjeme a dáme na 2 dny do lednice. Během marinování 2× obrátíme. Později pečeme na 200 °C zhruba jednu hodinu, odkryjeme a ještě 5 až 10 min pečeme. Jako příloha se hodí bramborový knedlík. Dobrou chuť!