Ořechový dort

Ingredience:

  • 6 vajec
  • 20 dkg cukru

  • 15 lžic vody

  • 30 dkg hrubé mouky

  • citronová kůra

  • 1/2 kypřícího prášku do pečiva

  • 15 dkg strouhaných ořechů

Žloutky utřeme s cukrem do pěny a při dalším tření přidáme po lžících vodu a mouku s práškem okořenit kůrou přimíchat oříšky a nakonec sníh.Dort pečeme velmi zvolna až 3/4h.Druhý den rozřízneme a plníme krémem.Je velký a velmi dobrý.