Povidlové koláčky

Ingredience

• 500 g hladké mouky
• 50 g droždí
• 250 ml mléka
• 100 g cukru
• 2 žloutky
• 180 ml oleje
• povidla
• vejce na potření
• drobenka

Uděláme těsto a necháme vykynout. Po vykynutí uděláme kuličky a vytlačujeme je dnem malé skleničky. Pomašlujeme vejcem, naplníme povidly a posypeme drobenkou. Pečeme při 180°C dozlatova. Povidla můžeme nahradit makovou, tvarohovou nebo ořechovou náplní. Těsto je dostatečně tučné, plech není třeba vymazávat. Dobrou chuť!