Pudinkáče

Ingredience:

  • 1/4 l mléka
  • 2 dcl oleje
  • 3 žloutky
  • 10 lžiček cukru,špetka soli
  • asi 17 g kvasnic
  • 50 dkg hladké mouky
  • Náplň:
  • 3/4 l mléka
  • 3 vanilkové pudinky
  • 4 lžíce cukru

Uvařit pudink a do vychladlého vyšlehat 3/4 kostky másla.

Uděláme těsto a necháme vykynout.Z vykynutěho těsta uděláme válečky o průměru asi 1 cm a dlouhé asi 20 cm.a smotáme.Na plechu necháme ještě chvilku kynout.a potřeme rozšlehaným vajíčkem.Pečeme na 180° C asi 15 min.Vychladlé rozkrojíme a plníme.Je asi 36 ks o velikosti 10 cm.Dobrou chuť