Řepánky

Řepánky

Ingredience:

  • 800 g polohrubé mouky
  • 160 g cukru
  • 200 g másla
  • 3 vejce
  • 1/2 l mléka
  • 1 kostka droždí
  • sůl

Vypracujeme těsto a necháme asi hodinu kynout.Uděláme placičky naplníme a vytvarujeme bochánky.Pečeme do zlatova po vytažení z trouby ihned potíráme rozpuštěným máslem.

Náplň.

  • 1 střední bulva řepy
  • 250 g mletého máku

Bulvu omyjeme.oloupeme uvaříme v celku a poté nastrouháme.Umletý mák povaříme s mlékem přidáme řepu a vše důkladně smícháme.Dobrou chuť