- 1,5 kg dýně rozpůlit na polovinu vnitřek posolit a trochu oleje.Zabalit do alobalu a dát do trouby péct na 175° C asi na hodinu.Připraavíme si kuličky.
- 1 kg mletého masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 4 lžíce strouhanky
- 4 lžíce strouhaněho sýra
- sůl a pepř
- saturejka
Smíchat a udělat kuličky a dáme na plech pečeme 15-20 min.
Omáčka:
Na 1l omáčky rozvaříme 4 kg rajských jablíček a rozmixujeme.Cibuli jemně osmahneme přidáme 4 stroužky česneku,větvičku saturejky ( rozmarýnu) sůl,pepř,cukr a povaříme .Kuličky dáme do omáčky a 5-10 min povaříme.Vyjmeme dýní zkontrolujeme jestli je upečená a vidličkou vyškrábeme špagety.Servírujeme s nastrouhaným parmazánem a lístky bazalky.Dobrou chuť