Špagetová dýně,rajčatová omáčka s masovými kuličkami.

  • 1,5 kg dýně rozpůlit na polovinu vnitřek posolit a trochu oleje.Zabalit do alobalu a dát do trouby péct na 175° C asi na hodinu.Připraavíme si kuličky.
  • 1 kg mletého masa
  • 1 cibule 
  • 2 stroužky česneku 
  • 1 vejce
  • 4 lžíce strouhanky
  • 4 lžíce strouhaněho sýra
  • sůl a pepř
  • saturejka

Smíchat a udělat kuličky a dáme na plech pečeme 15-20 min.

Omáčka:

Na 1l omáčky rozvaříme 4 kg rajských jablíček a rozmixujeme.Cibuli jemně osmahneme přidáme 4 stroužky česneku,větvičku saturejky ( rozmarýnu) sůl,pepř,cukr a povaříme .Kuličky dáme do omáčky a 5-10 min povaříme.Vyjmeme dýní zkontrolujeme jestli je upečená a vidličkou vyškrábeme špagety.Servírujeme s nastrouhaným parmazánem a lístky bazalky.Dobrou chuť