- 1 lilek
- 5 dkg slaniny
- 1/2 cibule
- 1 rajče
- 4 dkg nivy
- sůl,pepř
- pažitka,česnek podle chuti
- olej
Na oleji osmahneme cibuli,slaninu a přidáme rajče a vydlabanou na malé kostky nakrájenou dužinu z lilku.Restujeme asi 3 minuty.Odstavíme a dochutíme solí a pepřem.Směsí naplníme lilky a posypeme nastrouhanou nivou.Pečeme na 180° C asi 12-15 minut. Dobré chutnání