Třená bublanina s ovocem

Třená bublanina s ovocem
  • 240 g polohrubé mouky

  • 100 g másla

  • 3 žloutky

  • 3 bílky

  • 150 g práškového cukru

  • 3/4 prášku do pečiva

  • 1/8 l mléka

  • ovoce

Máslo s cukrem a se žloutky utřeme do pěny.Pak střídavě vmícháme mouku s práškem a mléko.Nakonec sníh z bílků.Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech.Poklademe ovocem a upečeme.Dobrou chuť